by p694790 | Apr. 7, 2026
Grünkern kennen lernen und geniessen! … auch „Badischer Reis“ genannt – ist das Korn des Dinkels, das halbreif geerntet und unmittelbar darauf künstlich getrocknet wird und seine grünliche Färbung erhält. Ursprünglich wurde der Dinkel als Reaktion auf...
